Házi meggylekvár

Van néhány hónapod gyakorolni, és még néhány idő, hogy élvezhesd a munkádat

Ezzel a recepttel elkészítheti kedvenc gyermekkori lekvárját otthon. Csak néhány összetevőre van szükség:

1 kg meggy
1 kg cukor
200 ml vizet
5 gramm vaníliás cukor
1 gramm citromsav

A cseresznye ízletes és hasznos gyümölcs. Tartalmának 82% -a víz. Frissen fogyasztható, desszertekhez használható, a korán elkészített kompótok és lekvárok igazi boldogságot jelentenek az év hideg hónapjaiban.

A mai recept egyszerű. 1: 1 arányban kell cukrot és gyümölcsöt használni. Nem számít, hogy milyen meggyet választ, fontos, hogy érett legyen. A legfinomabb lekvár fehér cseresznyével, fekete vagy sárga színnel készül. A gyümölcsöt kövekkel vagy anélkül főzzük meg. Néhány receptben a meggyet főzés előtt forró vízzel kell leforrázni.

---