Házi készítésű csirke máj. Finom

készítésű

Helló, a tél rajongói!

Miro vagyok - még mindig a kis kanál a nagy konyhában! 😀

Nagyon röviden elmondom, hogyan jött létre ez a bejegyzés.

Miután a merőkanál kollégája, Siska "megosztotta a sötétséget" az övével Savanyúság cambival és sárgarépával, tegnap este, éjfél után 1:00 körül éhes voltam. Ismét ... per Perverz étvágyam úgy döntött, hogy csak a csirkemájpástétom akarja betelni. Eddig jó. Természetesen minden önbecsülõ falánknak a hûtõjében kell lennie azoknak a dolgoknak, amelyeket a lelke kérhet ... én is azok közé tartozom. 😀 És igen, volt pástétom.

Kinyitottam, bekentem magam egy szelettel ... és elborzadtam ... Ez a dolog messze nem volt olyan íz, mint amire számítottam ... és ezért nem tápláltam elég jól ... És szomorú ...

Ma természetesen, miután egész éjjel arról álmodoztam, hogy a pástétom szendvicsek üldöznek-e engem egy ismeretlen körúton, arra a gondolatra ébredtem, hogy mindenképpen szeretnék pástétomot enni ....

Logikailag úgy döntöttem, hogy én magam készítek el ilyet, és erre a célra legalább 100 publikációt olvastam el a "Házi pástétom" témában. Teljes szívemből mondhatom, hogy az alapszakos államvizsgámra való felkészüléshez felhasznált anyagok sokkal kisebb volumenűek voltak. 😀

Miután elhagytam az egészségügyi minimumot a szükséges termékek tekintetében, átmentem az üzleten, hazamentem, konzultáltam egyedülálló anyámmal, feltekertem az ujjaimat, és 1 óra és 10 perc múlva készen álltam a felkészülésre:

HÁZI PÁLDA CSIRKES MÁJVAL

Esküszöm, nagyon jó! Valójában a fenti bevezető sokkal terjedelmesebb, mint a recept, amelyet bemutatok nektek, de garantálom, hogy remek íze van! És megéri!