Házi joghurt bifidus baktériumokkal BG-Mamma
Tudja valaki, hogy hova adnak bifidus porokat a házi savanyú tejhez. Szerintem sokkal jobb lenne, mint az Activia. Ha ezt a témát már megvitatták, kérem, bocsásson meg.
A "bifidobacteria" mániát a nagy termelők fejlesztették ki annak érdekében, hogy eltereljék a figyelmet a L. bulgaricum-ról, amelynek jelenléte a tejben nehezebben elérhető.
A bifidobaktériumok kérdésében a házi erjesztett tejben vannak olyanok, amint valamilyen formában hozzáadod őket, de hogy szaporítottad-e/mi a célja/csak mikroszkóppal mondható el
A "bifidobacteria" mániát a nagy termelők fejlesztették ki annak érdekében, hogy eltereljék a figyelmet a L. bulgaricum-ról, amelynek jelenléte a tejben nehezebben elérhető.
A bifidobaktériumok kérdésében a házi erjesztett tejben vannak olyanok, amint valamilyen formában hozzáadod őket, de hogy szaporítottad-e/mi a célja/csak mikroszkóppal mondható el
stefandar Nehéz bizonyítani, hogy milyen növényeket szaporítottunk (talán csak mintákkal a speciális laboratóriumokban), de legalább megpróbálhatjuk. Érdekesebb az a kérdés, hogy miért kell csinálni.
Mivel:
* javítja a fehérjék és zsírok emésztését és felszívódását, valamint az ásványi anyagok, például foszfor, kalcium és vas visszatartását;
* kiküszöböli a székrekedést, és ezáltal elősegíti a belek tisztítását és a máj helyreállítását;
* csökkenti a tej allergiás reakcióit;
* részt vesz néhány rákkeltő anyag lebontásában;
* csökkenti a rossz koleszterin szintjét;
* hormonokat, valamint B- és K-vitamint termel.
ha mindez igaz és nem a gyógyszergyártók és mások újabb spekulációja.
Tudja valaki, hogy hova adnak bifidus porokat a házi savanyú tejhez. Szerintem sokkal jobb lenne, mint az Activia. Ha ezt a témát már megvitatták, kérem, bocsásson meg.
A "bifidobacteria" mániát a nagy termelők fejlesztették ki annak érdekében, hogy eltereljék a figyelmet a L. bulgaricum-ról, amelynek jelenléte a tejben nehezebben elérhető.
A bifidobaktériumok kérdésében a házi erjesztett tejben vannak olyanok, amint valamilyen formában hozzáadod őket, de hogy szaporítottad-e/mi a célja/csak mikroszkóppal mondható el
Ugyanezeket tulajdonítják L. Bulgaricumnak. Vizuálisan hasonlóak.
Ha jól emlékszem, a megfigyeléshez nem kell nagyon erős, nagyon erős mikroszkóp.
Talán a bifidobaktériumok jelenlétének bizonyítása nagyobb tartósság, mert./nagyon sokáig kell írni