Házi egészséges csokoládé
Szükséges termékek:
50 g kakaóvaj
ízlés szerint méz/stevia vagy juharszirup
opcionálisan dió, mazsola vagy narancshéj
Az elkészítés módja:
1. Vízfürdőben olvaszd fel a kakaóvajat.
2. Amikor a vaj elfogy, adjuk hozzá a kakaót és alaposan keverjük össze.
3. Édesítse kedvenc mennyiségű mézével, stevia-val vagy juharsziruppal. Hozzáadhat diót, szárított gyümölcsöt és/vagy narancshéjat.
4. Távolítsa el a csokoládét, és kenje le sütőpapírra egy sima felületen.
5. Hagyja a hűtőszekrényben keményedni körülbelül fél órán keresztül. A csokoládé készen áll a fogyasztásra.
További gyakorlati tanácsokért, találkozásokért az egészséges táplálkozással foglalkozó szakemberekkel, interjúkkal a kedvenc kulináris bloggerekkel és finom javaslatokért keresse meg a "Receptek az egészségért" című folyóiratot.
Új számunkban olyan ellenállhatatlan ajánlatokat talál, amelyek a legigényesebb ízeket is kielégítik. Megtudhatja, hogyan lehet felismerni az ortorxiát, és miért lehet veszélyes az egészséges táplálkozás mániája. Megtudja, melyek a leghasznosabb étolajok, és megismertetünk a grillezésre alkalmas kísértésekkel. Itt van hat padlizsánsaláta ötlet, hogy lenyűgözzön.
Ha rajongsz a vegetarianizmusért, vannak érdekes receptek az Ön számára. Íme a finomságok a "Nagymama konyhájában" című speciális részünkből. Oldalainkból kiderül, melyek a világ leghíresebb hideg levesei, hihetetlen javaslatokkal találkozhat alacsony szénhidráttartalmú pizzákra vonatkozóan.
A görögszéccsel is találkozunk, amely hangulatos aromát ad az ételnek, és különleges vendégünk Maria Miteva-Hristou a My Cooking Book-ból, aki megosztja kulináris titkait. Borítónkból pedig Harry és Lexy műhelyének híres rózsaszín tekercse mascarpone krémmel kacsint rád.