Hat egészséges recept gyümölcsökkel, zöldségekkel és gyógynövényekkel csecsemőknek 7 hónapos korban Az első hét
A 6. hónap után, de még jobb a baba életének 7. életévéig, most különféle zöldségeket és gyümölcsöket vonhatunk be a menübe. A lista tartalmazhat édesburgonyát, brokkolit, banánt, avokádót, almát, sárgarépát. Ezek a gyümölcsök és zöldségek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, az avokádóban található zsír pedig segíti a kisgyermek szívének és agyának fejlődését. Az íz diverzifikálása érdekében a recepteket különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel gazdagíthatják kis mennyiségben.
Az új élelmiszerek helyes ellátásának fontos feltétele, hogy fokozatosan kerüljenek bevezetésre, és minden új étel után jó néhány napot várni, mielőtt új ételeket kínálnának. Így meg lehet állapítani, hogy a gyermek allergiás-e valamelyik ételre. Célszerű először zöldségekkel kezdeni, mert ha a gyümölcsök elsőek, akkor a baba nagyon könnyen megszokja az édes ízt és az erősebb aromákat, majd megtagadja a semlegesebb ízű zöldségeket.
A baba püré aromás tulajdonságainak javítása érdekében nagyon kis mennyiségben friss fűszernövényeket és fűszereket adhatunk hozzájuk, amelyek diverzifikálják az adagokat, és érdekesebbé teszik a baba ételeit számára. A gyógynövények és fűszerek, valamint a zöldségek és gyümölcsök gazdag vitamint és ásványi anyagokat tartalmaznak, és jelentős előnyökkel járnak a gyermekek egészségére nézve.
A gyermekek receptjeiben felhasználható gyógynövények és fűszerek csoportjába tartozik a fahéj, a gyömbér, a rozmaring, a menta, a petrezselyem, a szerecsendió. Legtöbbjük vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat tartalmaz. A gyógynövények elősegítik az emésztést, erősítik az immunrendszert, szabályozzák a vércukorszintet és a vérnyomást, némelyikük antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságú.
A következő receptek tartalmaznak egy gyümölcsöt vagy egy zöldséget, valamint egy fűszert, könnyen elkészíthetők és akár több hétig is tárolhatók a fagyasztóban. A különböző termékek keverése a baba egyéni ízlésének és preferenciáinak megfelelően is elvégezhető. Minden kísérlet szórakoztató meglepetéssé válhat.