Hasznos tulajdonságai fenyőmag
A cédrusdió előnyös tulajdonságait a Szibériában élő emberek kitartása igazolja, ahol a cédrusfák mínusz hőmérsékleten nőnek.
Ezeknek a diónak a kis mérete nagy előnyökkel és magas biológiai értékkel rendelkezik. 19 esszenciális aminosavat tartalmaznak. Egyikük - az arginin, arról ismert, hogy képes csökkenteni a vérnyomást és a koleszterinszintet.
A cédrusdióban lévő fehérjék jól felszívódnak és helyettesíthetik a húsfehérjéket. Ezekben az anyákban található antioxidánsok megvédik a testet a környezet káros hatásaitól.
A fenyőmagban található B-vitaminok javítják a bőr, a körmök és a haj állapotát, a vér összetételét. A dió olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint magnézium, réz, amelyek táplálják az agyat, csontot és kötőszövetet alkotnak, javítják az anyagcserét.
A kálium támogatja a szívet, csökkenti a duzzanatot, erősíti a fogakat és a csontokat. A fenyőmag sok cinket is tartalmaz, ezért minden fiatal és nem annyira fiatal hím számára ajánlott.