Hasznos ételek ízületi gyulladás esetén
Puls.bg | 2011. október 12. | 2

Az ízületi gyulladás egyes élelmiszerek fogyasztására gyakorolt hatásainak kutatási eredményei ellentmondásosak. A kiegyensúlyozott étrend azonban mindig jót tesz az egészségnek. Továbbá nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a megfigyelést, amely szerint a normális testsúly és az étrend fenntartása elősegíti az ízületi gyulladás egyes típusainak tüneteinek javulását, valamint hogy egyes tápanyagok hajlamosítják vagy elnyomják a gyulladásos folyamatokat.
Az ízületi gyulladás általános tüneteit javító ételek több csoportban is figyelembe vehetők:
- Gyümölcsök magasan C vitamin: eper, kivi, őszibarack, mangó, dinnye, papaya és alma.
- Zöldségek magas béta karotin és C-vitamin: káposzta, tök, édesburgonya, brokkoli, spenót, kelbimbó, paprika.