Hasznos a zabpehely diéta és fitnesz?
A zabpehely több mint négy évezrede van az asztalunkon. Korábban különösen nagyra értékelték őket, mert a legszegényebbek számára is lehetővé tették a túlélést a nehéz időkben. Ma nagyon tisztelik őket a bennük található rendkívül hasznos anyagok miatt. Ezért nyomatékosan javasoljuk, hogy a zabpehelyet vegye fel a napi menübe. Nem számít, hogy reggelire vagy ebédre választja őket. Ha függősége alakul ki a zabpehely ellen, az csak hasznára válik.
Amit tudnunk kell a zabpehelyről?
A legtöbb gabonafélével ellentétben a zab a korpa (külső bőr) hámozása után is megtartja ásványi anyagainak és vitaminjainak nagy százalékát. Például a fehér rizzsel és a kenyérrel összehasonlítva a zabpehely lassabban bomlik a szervezetben. Ez elegendő időt ad a testnek ahhoz, hogy a zab hasznos összetevőit a lehető legteljesebben és legteljesebben tudja felszívni. Gazdag fehérjében, rostokban, telítetlen zsírsavakban és B-vitaminokban; ásványi anyagok, foszfor, magnézium, kálium, vas és réz.
100 g zabpehely 390 kalóriát, 17 g fehérjét, 7 g zsírt, 66 g szénhidrátot és 10 g rostot, 8% vizet tartalmaz. Nem tartalmaznak koleszterint és cukrot.
Viselje a szívét a reggelin: @daisybeet
A Women's Health (@womenshealthmag) által megosztott bejegyzés 2018. június 14-én, 8: 04-kor PDT
A zabpehely fogyasztásának számos előnye van
- Serkentik az anyagcserét
A magas oldható rosttartalom miatt a zabpehely elősegíti az ételek emésztését és szabályozza az emésztőrendszert. A zabpehely fogyasztása megakadályozza a székrekedést. A savas reflux enyhítésére elegendő egy pohár víz és egy teáskanál zabpehely.
- A vércukorszintet szabályozza
Gazdag oldható rosttartalma miatt, normalizálva a vércukorszintet, a zabpehely különösen alkalmas cukorbetegek számára. Képességüket csökkenteni a cukor felszívódását a belekben a vérnyomás csökkenése kíséri. Más szemektől eltérően a zabpehely több szénhidrátot biztosít a szervezet számára.
- Védelem a rák ellen
A zabpehely, hasonlóan a többi gabonához, gazdag fitokémiai anyagokban, amelyek növényi alapú vegyi anyagok. Védik az emberi testet egy olyan súlyos betegség kialakulásától, mint a rák. A zabpehelyben található fitoösztrogének és ligninek csökkent hormonkockázattal járnak, amelyek provokálják az emlőrák kialakulását. A fotokémiai anyagok megakadályozzák a rák egyéb típusait - gyomor, prosztata és petefészek.