Hasznos a kávédiéta és fogyókúrázik-e vele?
Egyes tanulmányok szerint a kiváló minőségű kávé sok antioxidánst adhat a napi étrendhez. De van-e összefüggés a kávéfogyasztás és a fogyás között? Megszabadulhatunk a felesleges kilóktól a kávéval?
Egy 2019-es brit tanulmány szerint a kávéfogyasztás serkenti a zsírégetést. A szakértők még mindig vitatkoznak arról, hogy érdemes-e odafigyelni egy ilyen étrendre, főleg arra, amelyet Dr. Bob Arnott nemrégiben készített, mivel az már korlátozott étrenddel van kombinálva.
Mi a kávé diéta?
A kávéfogyasztásnak sok változata létezik, némelyik 10 órás, másrészt 14 napos, de most a legfrissebbet, nevezetesen Dr. Bob Arnott „Diéta a kávé szerelmeseinek” nevű változatát vizsgáljuk meg.
Az étrend általában fekete kávé fogyasztását ajánlja, a sok máshoz hasonló étrend mellett - teljes ételekre összpontosít, korlátozza a feldolgozott termékeket, a finomított szénhidrátokat és általában - a kalóriákat.
Dr. Arno szerint nem csak kávéfogyasztásról van szó, hanem egy bizonyos típusú kávéfogyasztásról is. Egy tanulmány, amelyet ő és csapata megállapított, hogy az enyhén pörkölt babkávé tartalmazta a legtöbb hasznos polifenolt. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kávé polifenolok gyulladáscsökkentő, antioxidáns, antidiabetikus és vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.
A kávéfajták ezer fajtájának tesztelése után Dr. Arnott arra a következtetésre jut, hogy a leggazdagabbak egy részét magas magasságú vulkanikus talajban termesztik, például Kolumbiában, Brazíliában, Etiópiában és Kenyában.
Más diétákhoz hasonlóan ez is elősegíti az anyagcserét és a zsírégetést, blokkolja a kalória felszívódást és csökkenti az étvágyat is.
Hogyan működik a diéta?
Dr. Arno terve feketekávét tartalmazó étrendet javasol hozzá tejszín vagy cukor hozzáadása nélkül. A nap egy pohár folyadékkal kezdődik, utána annyit ihat, amennyit csak akar, de ideális esetben legalább 3 pohár magas fenoltartalmú italból kell inni.
Arno étrendjében az egyik ételt turmixokkal helyettesítik (receptjeit könyvében felsorolja), a másik kettő zsír- és rosttartalmú.
Naponta körülbelül 1500 kalóriát ajánlott fogyasztani.
Minta menü
A legfontosabb az, hogy naponta egyszer fogyasszon bizonyos turmixokat, a fennmaradó időben pedig az alábbi ajánlott ételek közül:
Snackek:
- 1/4 dinnye;
- 1/2 csésze túró
- egy marék nyers mandula
- 2 evőkanál bogyót, 2 teáskanál szerecsendiót és 1 teáskanál mézet terítünk egy pirított szeletre
- 50 gramm füstölt hús 1/4 avokádóval, mustárral, salátalevélbe csomagolva