Hasábburgonya - friss - HÁZI GYÁRTÁS
admin 2015.07.27 4 495 megtekintés
Receptünk finom sült krumplihoz!
Nem ismerek olyan embert, aki nem szereti a sült krumplit. Nem mintha valami bonyolult és csavart lenne bennük, de jó tudni, hogy nem minden burgonya alkalmas sütésre. A közelmúltban, a piac megnyitásával a bolgár burgonyafajták elvesznek.
Egyre gyakrabban találkozhat Ausztriában, Németországban, Franciaországban készült burgonyával…
Ezeknek a burgonyáknak a nagy része nem alkalmas sült krumpli készítésére. Legtöbbjük főzésre, sütésre vagy burgonyapürére szánt fajta.
Amikor megpróbálja megsütni őket, összetapadnak, szétesnek, kívülről látszólag megsültek és belül nyersek ... Ha nem saját maga állítja elő, keressen bolgár termelőt minőségi burgonyával.
Egy másik fontos dolog, amit jó tudni, hogy ahhoz, hogy a sült burgonya szép és ízletes legyen, a sütés során több zsírra van szükség.
