Három nagyszerű nyári desszert ... tudom, hogyan kell enni

… Sütés nélkül

Szereted az édességeket, de hogyan kapcsolhatod be a sütőt nyáron, és a konyhád hőmérséklete eléri a sivatagi értékeket? Ezért kínálunk három nagyszerű lehetőséget a finom nyári desszertekhez sütés nélkül. A folyamat egyszerű, az eredmények pedig elképesztőek.

Gyengéd fudge

Az első recept egy csábító fúzió. Azok számára, akik nem tudják, a fudge egy lágy, nagyon édes desszert, intenzív vanília- vagy kakaóízzel. Alapja leggyakrabban cukor, vaj és tej, és a klasszikus recept szerint ezt a keveréket 113-116 fokig melegítik. A torta eredete amerikai. Azt mondják, hogy az első fudge véletlenül jött létre - több adag karamellás desszert összeragasztásával (ezért neve - az angol fudge-ból - kaparás, szobrászat).

Termékek:
180 g lágyított sós olaj
½ pohár édesített sűrített tej
¼ h.h. sűrű krém
2 teáskanál vaníliakivonat
1/3 ek barna cukor
1 ¼ csésze liszt
3 csésze porcukor
1 tk zúzott csokoládé chips vagy darab csokoládé

Készítmény:
A vajat, a tejszínt és a sűrített tejet turmixgépben, közepes lángon felverni. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük újra, majd a barna cukrot, és ismét keverjük közepes lángon simára. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a porcukrot. Végül adjuk hozzá a csokoládé chipseket és óvatosan keverjük össze. Egy sekély serpenyőbe tegyen sütőpapírt, és öntse rá a keveréket. Hagyja hűtőszekrényben 2 órán át.
A fudge intenzív, édes íze egy pohár habzó vízhez, néhány szelet citromhoz és egy szál mentához kerül. Vagy valamelyik egészségügyi problémánkkal. És itt van a következő javaslatunk egy nyári desszertre sütés nélkül:

---