Hányinger és hányás esetén - gyömbérgyökér - Egészség

esetén

A gyömbérgyökereket 3900 évvel ezelőtt az ájurvédikus orvostudományban és az ázsiai konyha fűszerként használták. 14 fő bioaktív komponenst tartalmaznak, a gyömbér fő tulajdonságait a gyömbér néven ismert fenolok okozzák.

A gyömbér nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, mangánt és más ásványi anyagokat. Gyantákat, poliszacharidokat, flavonoidokat és cingiberon illóolajat is tartalmaz, ami fűszeres ízének köszönhető. A gyömbéres rizómát azon kívül, hogy fűszer, számos betegség kezelésére is használják. Évszázadok óta a gyömbér hatékony gyógyszer a tengeribetegség ellen. Korábban orvoslásként az emberek gyakran vékony csíkokat rágtak a friss gyökérből.