Hány kalóriát tartalmaznak a citrusfélék?
Nézze meg a narancs, banán, mandarin, kivi, grapefruit, pomeló és minden más gyümölcs kalóriaértékét, amelyet a téli étrend tartalmaz.
Szinte minden európai téli étrendben szerepelnek citrusfélék, mert az adott területre vonatkozó hagyományos természetajándékokat mesterségesen termesztik a hideg hónapokban, és táplálkozási és egészségügyi tulajdonságaik megkérdőjeleződnek. Abban az időben, amikor az immunrendszer gyengül, és ugyanakkor vírusos megbetegedések és megfázások jelentkeznek, a testnek fokozott védekezéssel kell ellenállnia a patogén támadásoknak. Nem titok, hogy a citrusfélék nagy mennyiségű aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaznak, ami segít harcolni külső ingereivel. Ezért a napi étrend szerves részének kell lenniük. De ha már konzultáltál egy táplálkozási szakértővel, aki elmondta, hogy mennyi kalóriát kell naponta fogyasztanod ahhoz, hogy lefogyj az elmúlt ünnepekből, akkor óhatatlanul felmerült a kérdés - mi az elfogyasztott gyümölcs kalóriaértéke. Itt segítünk a kulinarno.bg oldalon.
100 g narancsban 37 kalória van, mivel ez a szám a gyümölcs édességétől függően változhat. Tegyük fel, hogy a 35 és 40 kcal közötti tartományban van. A gyümölcsben nincs zsír, a magas cukortartalom 8 g szénhidrátot eredményez, a fehérjék pedig 100 g-ban 1 g-ot tartalmaznak.
A mandarin kalóriaértéke megegyezik a narancséval. Az egyetlen különbség a C-vitamin mennyiségében van, ami kevesebb, ezért tévhit, hogy a gyümölcs édesebb. De az aszkorbinsav csökkent szintjét néhány előnyös nyomelem magasabb értéke kompenzálja. Tehát váltogassa a narancsot a mandarinnal a változatosabb étrend jegyében.