Halászlé lazac

A szükséges termékek 4 adaghoz:
200 g fehérhal filé
200g lazacfilé
1 hagyma
¼ zeller fej
2 sárgarépa
3 krumpli
babérlevél
1 paradicsom, ha szükséges
olaj
szol
petrezselyem
bors
½ citrom

építéshez:
1 tojás
200 ml friss vagy joghurt
gyöngy esetében:
500 g liszt
1 tojás
10 g sütőpor
1 tk szol
1 tk cukor
80 ml olajat

Az elkészítés módja:
Hámozzon sárgarépát, burgonyát, zellert és hagymát.
Vágja őket apró darabokra.
Pároljuk őket egy serpenyőbe olajjal.
Gőzölje meg a halat, majd aprítsa fel.

---