Hal rakott főzési recept a Cook with Me-től
- 500 g halfilé
1 csokor zöldhagyma
1 k. l. sol
1 k. l. kakukkfű
1/2 k. l. fehér őrölt bors
3 evőkanál olívaolaj
1 kg hámozott burgonya
200 ml főzőkrém
1 teáskanál só
• A vöröshagymát, a gombát félholdra aprítsa fel és 3-4 percig olívaolajon pirítsa meg.
• Fűszerezzük sóval, őrölt fehér borssal és kakukkfűvel, öntsük és osszuk el a keveréket egy agyagedényben.
• Ugyanabban az olajozott serpenyőben mindkét oldalán 2 percig apróra vágott halfiléket sütjük.
• Rendezze a filét a gomba töltelékére.