Hal főzés a mikrohullámú sütőben

A halakat mikrohullámú sütőben sikeresen megfőzzük, húsuk lágy és lédús, ízekkel teli lesz. A hal megsütése előtt végezzen néhány bemetszést a bőrben - nemcsak a szépség érdekében, hanem a nyomás csökkentése és a bőr megrepedésének megakadályozása érdekében is. Villával ellenőrizze a halak készenlétét, a húsnak össze kell esnie, de a közepe felé kissé nyersnek kell lennie. Hagyja a halat lefedve 5-10 percig, miután kivette főzni.

mikrohullámú sütőben

Forró

A főző folyadék mikrohullámú sütőben főzve nem lehet sok. Tegye az egész halat összehajtva egy nagy tálba, és adjon hozzá 3-4 evőkanál folyadékot. Fedje le a tálat, és tegye a mikrohullámú sütőbe magasra (100%). 450 percenként 4-5 percig sütjük. Gyakran ellenőrizze és távolítsa el a halat, mielőtt teljesen megsülne, mert akkor tovább forralja.