Hajdina pörkölt
az Az-gotvia szakácskönyvéből .bg
SZÜKSÉGES TERMÉKEK
250 g hajdina
1 hagyma
2 sárgarépa
olaj
2 teáskanál paprika
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 kocka csirkehúsleves
Hagymát, sárgarépát és pirospaprikát kevés olajon megdinszteljük. Vágjuk a paradicsomot, adjuk hozzá a hajdinát és öntsünk 750 ml forrásban lévő vízzel.
Hozzáadjuk a csirkehúsleves kockát, amely elegendő az ízesítéshez, de ha fontolóra vesszük a só hozzáadását. Vágjuk a fokhagymagerezdeket.
Főzzük lassú tűzön körülbelül 12 percig.
További receptek hús nélküli ételekhez
Legfrissebb cikkek