Hajdina leves - bevált receptek

Hajdina leves - a főzés általános elvei

Ha első ízletes és hasznos fogást tervez készíteni, vegyen hajdina levest. Talán mindenki tudja, mennyire hasznos a hajdina. Végül is ez - egy komplex természetes szénhidrát, és ennek ellenére ajánlott hajdina, még a cukorbetegségben szenvedők számára is. Ez nem véletlen. Alacsony glikémiás index mellett a hajdina nem Vliet a vércukorszint növelésére, ugyanakkor Ön megadja az összes szükséges ásványi anyagot és anyagot. Gomba hasznos enni tiszta, kevés vajjal ízesítve, hasznos palacsintából készíteni, kolbászba (híres krovyanka nem adalékanyagok nélkül hajdina formájában) és természetesen a görög főzni az első ételt.

Az egészséges étrend betartása mellett sütés nélkül könnyedén elkészíthet egy könnyű levest zsír nélkül, férfiaknak - marhahússal vagy sertéshússal, gyermekeknek - csirkével, valamint lazacos ízletes ételeket is készíthet. Kísérletezzen és élvezze a nagyszerű étkezés örömét!

Hajdina leves - ételek és ételek elkészítése

Tehát használat előtt készítse elő a hajdinát. Ehhez el kell intéznie - az ágyékban gyakran jön a fekete hámozott hajdina, amely elrontja mind az étel típusát, mind az ízét, ha egy kanállal eljutnak hozzánk. Ezután szárítsa meg és szárítsa meg. Sok szakács javasolja a zabpelyhet, mielőtt hozzáadná a leveshez, hogy száraz serpenyőben süssön - ez a gyors és viszonylag egyszerű eljárás illatosabbá teszi a hajdina levest.

Készítsen elő egy négy literes edényt, vágódeszkát, kést, sárgarépát és egy tartály vizet is, ahol megmosza az összetevők egy részét. És most - az ügy érdekében!

Különböző hajdina leves:

1. recept: Hajdina leves

Ez túlzás nélkül elmondható, mind "diétás", mind "cukorbeteg". Fogyaszthatja alacsony kalóriatartalmú étrend szerint, ne féljen a hajdina leves fogyasztásától sem szívbetegség, sem gyomor-bélrendszeri rendellenesség esetén. Világos, illatos és hasznos ez a leves erőt ad Önnek, és egyúttal eloszt néhány kalóriát!

Szükséges összetevők:

• A víz tiszta (szűrt vagy ásványi) 3 liter
• Közepes burgonya 2 db
• Hajdina búzadara 250 gramm
• Közepes sárgarépa 2 db
• Izzó nagy, 1 db
• fokhagyma
• Napraforgóolaj zöldségek sütéséhez
• Só, őrölt bors
• Friss petrezselyem

Az elkészítés módja:

1. Töltse fel az edényt vízzel és tegye a tűzre.
2. Hámozza meg és szeletelje a burgonyát, tegye a kockákat egy fazékba.
3. Miután felforrt a víz, kevesebb tüzet gyújtson, öntsön hajdinát, sózzon és fedje le.
4. Készítsen könnyű sültet. Ha a végén zsírmentes ételhez akarsz jutni, akkor nem serpenyőben süthetjük meg a zöldségeket, hanem nyers formában adhatjuk a leveshez. Kenje meg száraz serpenyővel és tegye fel. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, majd tegyük a serpenyőre. A sárgarépát megmossuk és őröljük, majd hozzáadjuk a hagymához. Sütjük a zöldségeket körülbelül hét-nyolc percig, mielőtt aranyszínűvé válnának.
5. A hajdina öntése után 10 perccel adjuk hozzá a sültet a leveshez.
6. Porrushka mosás és apróra vágás. Fokhagymával hámozzuk meg a bőrt, és egy serpenyőben nyomkodjuk át a présen, adjuk hozzá a zöldeket. Zárja le a levest a hajdina fedelével, két perc múlva vegye le a tűzről.

2. recept: Leves hajdinával és csirkével

Ez az étel szintén nem halmozódik fel és nem tartalmaz sok kalóriát. Leginkább hajdina és csirkeleves, mint a csecsemők. Elveheti a csirke összes részét - combokat, lábakat, szárnyakat, mi csirkefilét veszünk.

---