Hajdina, káposzta és hummus saláta
Termékek:
- Friss káposzta
- Sárgarépa
- Hajdina (hajdina)
- Fokhagyma - opcionális
- Hummus - kész saláta csicseriborsóval (helyettesítheti tej majonézzel, kevés szezám tahinivel keverve)
- Citromlé, só, olívaolaj, petrezselyem, dió
Készítmény:
Nincs meg a pontos mennyiségük, így improvizálhatsz kedved szerint. Ügyeljen arra, hogy a hajdina adagonként körülbelül 1 evőkanál legyen