Hajdina bulgurral, gombával és tökkel áldásra - Recept

tökkel

  • Összes megtekintés 860
  • Megtekintések a 12. hónapra
  • Nézetek a 8. hétre
  • Értékelés 5 az 5-ből
  • Főtt 2

Szükséges összetevők

  • hajdina - 1 tk hajdina
  • bulgur - ½ h.h. zúzott búza
  • tök - 1 tk, kockákra vágva
  • sárgarépa - 1 darab. nagy vagy 2 db. kicsi
  • hagyma - 1 fej
  • paprika - 3 db zöld
  • gomba - 6 db közepes méretű
  • petrezselyem - több szár
  • kömény - ½ tk.
  • kurkuma - 1 tk.
  • Himalája só - 2 teáskanál bírság
  • charlan - 2 evőkanál.
  • bors - 1 csipet
  • ízletes - 3 csipet, szárítva zúzva
  • gyömbér - 1/3 tk portalanítani
  • barna cukor - ½ tk.
  • forrásvíz - 4 és ½ h.h.