Hajdina almával és körtével

hajdina

Szükséges termékek

2 evőkanál. hajdina előző este átitatott vízben és 1 teáskanál. ecet vagy citromlé vagy tejsavó
1/2 körte
1 darab. alma
1 evőkanál. kókuszolaj vagy gg
fűszer: fahéj

Táplálkozási összetétel:

Hajdina: B2, B5 vitamin, folsav, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, szelén, réz, cink

Körte: A-vitamin, B4, C, folsav, kálium, foszfor.

Alma: cellulóz, fruktóz, kálium, bór, flavonoidok, pektin, almasav és citromsav, cserzőanyagok és B1-, B2-, C-, E-, P- és PP-vitaminok.