Haidushki rakott péntek - A nőért

Haidushki rakott péntek

1 kg finom sertés sonka
50 g sárga sajt
7-8 hagyma
2 fej fokhagyma
60-70 g vaj
300 ml vörösbor
4 zöld paprika

haidushki

5 tojás
1/2 tk kömény
őrölt feketebors
szol
Készítmény:

A húst apró darabokra vágjuk.
Tegyük át egy tálba.
Megszórjuk köménnyel, sóval és borssal.
Keverjük össze apróra vágott hagymával, fokhagymával és paprikával.
Fedjük le "friss" fóliával.