Hagyományos görög csokoládétorta - A nap legjobb desszertje
A mai desszert egy hagyományos görög csokoládétorta. Minden falat megolvad a szájában, mert a legfinomabb csokoládéba és tejszínbe áztatja.
A receptben nincsenek piszkos trükkök. Az egyetlen felmerülő probléma az olívaolaj. A termék magas ára miatt cserélje ki ugyanannyi napraforgó- vagy kukoricaolajra.
A recept egyes változataiban, mielőtt a csokoládé habot a tortára öntik, a terméket cukros szirupba áztatják aromás likőr hozzáadásával. Lehetőség a legédesebb desszertek kedvelőinek!
Hozzávalók
kakaós csokoládé 200 gr.
Barna cukor 200 g.
Búzaliszt 120 g.
sütőpor vagy szódabikarbóna 1 evőkanál.
Étcsokoládé 100 g.
Készítmény:
A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Adjunk hozzá zúzott diót, cukrot, olívaolajat. Keverjük össze. Adja hozzá egyesével a tojásokat, habosra verje a keveréket. Adjunk hozzá egy részt szitált lisztet sütőporral. Óvatosan keverje meg egy spatulával