Ha úgy döntött, hogy csak hús nélküli ételt fogyaszt, akkor ezt tudnia kell

Azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy átállnak a hús nélküli étrendre - Vegán januárra vagy véglegesen - számíthatnak olyan egészségügyi előnyökre, mint a fogyás és a koleszterinszint csökkentése. Tudatában kell lenniük azonban annak, hogy a vegán termékek között vannak alacsony tápértékű termékek, amelyek nem egészségesek - figyelmeztetnek a brit tudósok - idézi a Reuters.
Azoknak a rajongóknak, akik úgy döntöttek, hogy vegánok lesznek, B12-vitamint is kell bevenniük. A vegán étrend általában egészséges, de hívei között gyakori a vitaminhiány, ami neuropathiához vezethet.
A B12-vitamin olyan termékekben található meg, mint a marhahús, a máj, a tej, a hal és a tojás, és tabletta formájában kiegészítőként is bevehető.
A Vegan január szervezői - egy brit kampány, amelynek résztvevői azt ígérik, hogy az év első hónapjában betartják az állati eredetű étrendet, megjegyzik, hogy a kezdeményezésben a világ minden tájáról érkeznek emberek.