Ha most! Maradjon hidegben, hogy lefogyjon
Amerikai tudósok felfedeznek - az alacsony hőmérséklet a "rossz" zsírokat "jó" -okká változtatja
A hideg segíthet a fogyásban, ha a "rossz" zsírokat "jóvá" változtatja - írja a Daily Express a "Molecular Cell" folyóiratban megjelent amerikai tanulmány eredményeire hivatkozva.
Szerzői a Kaliforniai Egyetemről azt találták, hogy a hideg hőmérsékletnek való kitettség egy újonnan felfedezett Zfp516 nevű fehérje képződését eredményezi, amely a fehér zsírt kalóriát égető barna zsírgá alakítja.
A fehér zsír tárolja az energiát és súlygyarapodást okoz. A barna zsír "kemenceként" működik az energia elégetéséhez és fenntartja a testhőt - magyarázzák a szakemberek.