Ha minden nap megeszi ezeket az ételeket, egészsége drámaian javulni fog!
Superfood - ez valószínűleg az egyik legnépszerűbb kifejezés az új évezred eleje óta! Csak 2011 és 2015 között világszerte több mint 200% -kal nőtt a szuperélelmiszereket - gyümölcsöket, gabonaféléket vagy bármi mást - tartalmazó termékek címkéinek száma. Ez a kifejezés azonban nem szabványosított, és számos előnye az ún. a szuperélelmiszerek még nem bizonyítottak végérvényesen. És noha egyes esetekben valóban csak ideiglenes divatról van szó, kétségtelen, hogy vannak olyanok, akiknek egészségügyi előnyei a szakértők egyöntetűek!
Ezeknek az ételeknek nem feltétlenül egzotikusnak vagy drágának kell lenniük - számosukat könnyen fel lehet venni mindenki napi menüjébe. Csak egy kicsit körültekintőbb választás kell a konyhájába, és az eredmények nem késnek!
A rossz koleszterinszint csökkentésére.
Articsóka. Még főzve is, az articsóka jelentős mennyiségű oldható rostot tartalmaz, amelyek jelentős szerepet játszanak a koleszterinszint csökkentésében. Feloldódnak egy gélszerű anyagban, amely segíti a koleszterin plakkok "lemosódását" az erek falain. Tanulmányok azt mutatják, hogy az oldható rost bevitelének napi 5 grammról 10 grammra történő növelése akár 5% -kal is csökkentheti a rossz koleszterinszintet.
Articsóka 450 mg
Teljes kiőrlésű gabonák. A jó öreg szemek gazdag forrása az oldható rostoknak, a béta-glükánoknak. Hosszú szálakhoz lehet hasonlítani, amelyek mozgásuk során összefonódnak. Ez segít nekik "elkapni" a koleszterint és kiüríteni a szervezetből.
szezámolaj. Gazdag fitoszterolokban, amelyek támogatják a szív- és érrendszer egészségét, és jelentősen hozzájárulnak a káros LDL-koleszterin felszívódásának megakadályozásához.
A vércukorszint szabályozására.
Áfonya. A rendszeres fogyasztás akár 26% -kal is csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.Bioaktív összetevőik képesek növelni az inzulinérzékenységet.
BLUEBERRY/gyümölcs kivonat/375 mg
Lencse. Ez a hüvelyesek köztudottan rostokban gazdagok, ami lelassítja a szénhidrátok glükózzá történő átalakulását, megakadályozva ezzel a vércukorszint emelkedését. A szakértők azt javasolják, hogy gyakrabban tegyenek lencsét a különféle salátákba és előételekbe, ahelyett, hogy csak a hagyományos levesben és pörköltben használnák.
Fahéj. Számos tanulmány kimutatta, hogy napi fél teáskanál fahéj bevitele érzékenyebbé teheti a sejteket az inzulinra. Ez nagy valószínűséggel a polifenol összetevőnek köszönhető, amelyről ismert, hogy segíti a vércukorszint szabályozását.
500 mg fahéj
A fertőzések leküzdése:
Gomba. Az ehető gombák gazdag szelénforrás, amely a fehérvérsejtek termelésének stimulálásával segíti a szervezetet számos fertőzés leküzdésében. Másrészt, ha növekedésük során napsugárzásnak vannak kitéve, a gombák elegendő mennyiségű D-vitamint is tartalmaznak, amely jelentős szerepet játszik az immunrendszer működésének szabályozásában.
Miko Defense 555 mg x 60 kapszula.
Sárgarépa. Köztudott, hogy a narancssárga zöldségekben gazdag A-vitamin található, amely egyrészt felbecsülhetetlen a szem egészsége szempontjából, másrészt - segíti a testet a fertőzések leküzdésében. Ennek hiányában az emberek sokkal korábban érzékenyebbé válnak a fertőzésekre, még mielőtt az A-vitamin-hiány fő tünetét éreznék - a szem szárazságának irritáló érzését.
Spenót. Ez a zöld növény gazdag riboflavinban és folsavban. Mindkét összetevő a B-vitaminok csoportjába tartozik, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságukról ismertek. Elegendő mennyiségük a szervezetben garancia az immunrendszer megfelelő működésére.
A máj működésének javítása:
Tojás. A tojássárgája gazdag kolinban van, ami viszont támogatja a májban fontos méregtelenítő szerek termelését. Valójában a kolint maga a máj termeli, de egyeseknél a genetikai hajlam miatt a termelt mennyiség nem elegendő. Mindenesetre további fogyasztása jó hatással van a máj általános működésére. A kolin egyéb forrásai a tejtermékek, a hal, a földimogyoró és a csirke.
Brazil dió. Naponta csak egy vagy két dió elegendő ahhoz, hogy a testet napi szelén adaggal látja el - ez a nyomelem különösen fontos a máj egészsége szempontjából. A szelén jelenléte az előfeltétele az erős antioxidáns és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkező glutation-peroxidáz enzim kialakulásának. Egy 2016-os nagyszabású, több mint 450 000 felnőttre kiterjedő tanulmány azt mutatja, hogy a szervezetben elegendő szeléntartalmú emberek ötször-tízszer kisebb eséllyel alakulnak ki és alakulnak ki májrákban, mint azokban, akik szelénhiányban szenvednek.
Szelén (L-szelenometionin) 200 mcg
kelbimbó. Ez a keresztesvirágúak zöldsége jó forrása a szulforafánnak - kifejezett méregtelenítő tulajdonságú anyagnak, amely nagyon jó hatással van a máj megelőzésére. Jelentősen növeli a méregtelenítő szereket ebben a szervben és javítja azok működését. Ezenkívül csökkenti az alkoholos italok gyakori és túlzott használata miatt májkárosodást okozó enzimek hatását.