Gyümölcs- és zöldséglevek - dózisok, összetétel és előnyök
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a házi készítésű természetes gyümölcslevek minden mennyiségben hasznosak, vagy legalábbis ártalmatlanok. De ez egy mítosz. Bizonyos esetekben ugyanaz a gyümölcslé segíthet, más esetekben azonban káros lehet.
Ezért kell vigyáznunk. Bizonyos betegségek esetén a fekély, a gyomorhurut és a hasnyálmirigy-gyulladás nem igyon savas gyümölcsleveket. mint például a narancs, citrom, alma, feketeribizli és bogyók. Magas szerves vegyület-tartalmuk miatt rohamokat okozhatnak.
A cukorbetegeknek és a túlsúlyos embereknek tartózkodniuk kell a szőlőlétől. Nagy mennyiségű glükózt tartalmaz, és rendkívül magas a kalóriatartalma. Ezzel a lével ne vigyük túlzásba, mert bélirritációt okozhat.
A legtöbb frissen facsart gyümölcslé hashajtó hatású. Ezért, ha rendellenességben szenved, hígítsa fel a levet vízzel, vagy vegye be kis kortyokban.
Ne gondolja, hogy a természetes gyümölcslevek hasznos összetevőinek felszívásához litereket kell lenyelni. A szakértők úgy gondolják, hogy napi 2-3 pohár (a levétől függően) elegendő.
És mégis - nézzük meg, mikor hasznosak a gyümölcslevek, és mikor károsak.
Először is érdemes megemlíteni, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek tökéletesen kiegészítik egymást, mivel a gyümölcsök vitaminokban és cukrokban gazdagabbak, a zöldségek pedig ásványi sókban. Leginkább étkezés előtt vagy az egyes étkezések utáni szünetekben szívódnak fel.
Vigyázzon az édes gyümölcslevekkel, ha étkezés után azonnal elfogyasztja őket, fennáll annak a veszélye, hogy puffad. A szilánkok elkészítése után azonnal meg kell inni, még a hűtőszekrényben való tartózkodásuk is csökkenti hasznos hatásukat.