Gyors; pite; zabpehellyel és sajttal A kis szakács

"Lusta pitének", "rántott kenyérnek" is nevezik. Könnyen és gyorsan elkészíthető, és Carrie egyik kedvenc harapnivalója. Hosszú utazásra is kényelmes, mert még finomabbra hűlt - a doboz zabpehelyes tortát dobozba vagy fóliába tesszük, és készen állunk a délutáni éhségre egy hosszú út közepén. .

Azok számára, akiknek problémája van a koleszterinszinttel, a kenyér változata csak fehérjével rendelkezik - nagyszerűvé válik.

Ez a reggeli egyéves kor körüli babák számára is alkalmas, amikor glutént, tejtermékeket és tojássárgáját vezetnek be. Ebben az esetben a joghurtnak teljes zsírtartalmúnak kell lennie, a sajtot savanyítják (sótalanítják), egész tojás helyett pedig csak a sárgáját használják.

Valójában, ha olyan desszertet készítünk, amely csak tojásfehérjét vagy csak sárgáját használ, akkor ez a recept tartalmazza a tojásokból megmaradtakat. Ebben az esetben enyhén csökkentheti a zabpehely mennyiségét vagy növelheti a joghurt súlyát, hogy megakadályozza a kenyér szárazabbá válását.

Hozzávalók

200 g finom zabpehely

300 g joghurt

1 tk szódabikarbonát

200 g érett pácolt sajt

3 egész tojás (csak sárgája vagy tojásfehérje használható)

20 g vaj vagy ghee

---