GYORS KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK-táplálkozás és erő-23 - 12. oldal BG-Mamma
Blondie, Nem tudok teljesen egyetérteni veled. A bébiételek fagyasztása a fagyasztóban sok szülő számára kényelmes és praktikus. Először is, minden gyümölcs és zöldség szezonális, ami azt jelenti, hogy az év bizonyos szakaszában érik, és ez az az időszak, amikor a leghasznosabbak, ízletesebbek és teltebbek vitaminok és ásványi anyagok. Egy másik jó ok az, hogy kezdetben a csecsemő nagyon kis mennyiségű ételt fogyaszt, és a fagyasztás segít sokféle erőfeszítés nélkül minden nap változatos és tápláló ételeket biztosítani neki. Ez egy későbbi szakaszban is érvényes, amikor a kész ételeket fagyasztani lehet kéz alatt, amikor nincs idő valami frisset elkészíteni .
A közhiedelemmel ellentétben a fagyasztás, azzal a feltétellel, hogy helyesen történik, nem pusztítja el automatikusan az összes vitamint és ásványi anyagot. Helyes kifejezésen a blansírozást, a csomagolást és a sokkfagyasztást értem.

Számos módja van a bébiételek fagyasztásának, és melyiket válasszuk, az személyes preferencia és a fagyasztóba helyezés kérdése. Nem számít, mit választ, az egyik legfontosabb feltétel, hogy az étel ízletes és biztonságos legyen a baba számára, az a gyors lehűtés, amint elkészült.
Bármely főtt étel, amely több mint 2 órán át szobahőmérsékleten van, nem biztonságos, és el kell dobni.