Gyors és nagyon ízletes savanyúság

savanyúság

Szükséges termékek:

130 g sovány sajt/szokásos esetben - 100 g /

2 tojásfehérje/talán 1 egész tojás /

60 g korpa vagy őrölt zab

20 gramm dió vagy mag/esetleg mindkettő keveréke /

egy kis langyos víz, választott fűszerek.

Az elkészítés módja:

Mindent kézzel keverjünk össze - először a sajtot villával jól megpörgetjük, majd a tojásfehérjét, korpát, magokat, választott fűszereket/tettem egy kis szamardalát, hogy a sajt nagyon sós/és egy kevés vizet/kb ¼ csésze/, próbáljon meg nem nagyon vékony keveréket készíteni . Helyezzen egy tálcát sütőpapírt egy tálcába, és tegyen még sós sót is, tegyen egy kis keveréket egy kanállal, ha 20 darabot készít a szigorúbbhoz, később könnyebb lesz kiszámolni:) Ha kevesebbet veszel ki, akkor szemmel meghatározod:) Nagyszerű illatúak és nagyon finomak! 2 perc alatt elkészítik!