Gyors és nagyon egyszerű fehérjék

224 g túró vagy ricotta sajt - 4 BP
112 g sajt - 4 BP
2 tojás - 2 BP
4 fehérje - 2 BP
1/2 tasak sütőpor
A zsírhoz opcionálisan 18 sótlan, apróra vágott olajbogyót is adhatunk, nagyon ízletesek lesznek.
Fűszerek választható: színes só, paprika, sós, oregano.
A tojásfehérjét felverjük a sütőporral, a túrót és a sajtot összekeverjük a felvert tojásokkal, amíg sűrű keveréket nem kapunk. Hozzáadjuk a fűszereket, és elosztjuk a keveréket muffin formákban (6 darab). Előmelegített sütőben, 180-200 ° -on sütjük