Gyors egészséges tonhal húsgombóc fokhagymás avokádóval és skur mártással a Lia-Filipa konyhájából
Ezek a húsgombók nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, alacsony kalóriatartalmúak és fehérjében gazdagok, ezért mindenkinek ajánlom ezt a receptet, aki nem tud sok időt tölteni a konyhában, de megpróbál egészségesen étkezni:)
A szószhoz:
Fél vödör skur (vagy joghurt/joghurt - ízlés kérdése, én skur-t használok, mert fehérjében gazdag)
2 gerezd fokhagyma
A húsgombócokhoz:
1 doboz tonhal olívaolajban/olajban (ne dobja ki a zsírt, mert sütéshez fogjuk használni)
Fél doboz vörös bab
Petrezselyem (ízlés szerint)
1 tk bors
1 tk pirospaprika (vagy chili, nagyon ízletesek, mivel fűszeresebbek)
1 tk fokhagyma por