Gyömbér BGN 9-től 11-ig

A gyömbér gyógyító tulajdonságai annyira népszerűvé váltak, hogy a közelmúltban Burgasz minden második üzletében egzotikus fűszer található.

A kiló egyáltalán nem olcsó, az ár 9 és 11 BGN között mozog, ami az üvegházak egyik legdrágább árucikkévé teszi. Az emberek azonban egy gyökeret szoktak vásárolni, ami körülbelül 150-200 grammba kerül - magyarázzák a kereskedők.

Az egyik oka annak, hogy biztosan kevesebbet vásároljon, a luxus ára. Ráadásul gazdag jellegzetes aromája és íze miatt a gyömbért mind a gyógyszeres recepteknél, mind az ételeknél takarékosan kell használni.

Finom és enyhén fűszeres ízű és citromos illatot kölcsönöz minden ételnek, és nagyon hasznos. És bár Bulgária viszonylagos újdonságnak számít, Kínában és Indiában a gyömbér már az ókortól kezdve jól ismert volt. A keleti konyhában frissen és szárítva egyaránt használják. Különleges helyet foglal el az édességekben is.

---