Gris halva ma török nőben
Török búzadara halva cédrusdióval, friss tejjel elkészítve, hársvirággal ízesítve.

Termékek:
- 3 teáskanál tej
- 1,5 tk cukor
- 3 csipet mészvirág
- 4 evőkanál. vaj
- 3 marék cédrus dió
- 2 teáskanál búzadara
Készítmény:
Ehhez a török búzadara halva recepthez öntse a tejet egy fazékba. Hozzáadjuk a cukrot és közepes lángon melegítjük, időnként megkeverve. Miután a cukor megolvadt, adjuk hozzá a mészvirágot, és hagyjuk, hogy a tej kissé felforrjon.
A vajat lassan megolvasztjuk egy serpenyőben. Hozzáadjuk a fenyőmagot, és addig sütjük, amíg az olaj forrni kezd. Hozzáadjuk a búzadarát és kevergetve megpirítjuk. Amint a búzadara színe borostyánossá válik, vegye le a tűzről.