Grillezett zöldségek páclével

Termékek:

• 2 padlizsán
• 2 cukkini
• 5 paprika
• 2-3 nagy hagyma
• 2 sárgarépa
• opcionálisan több gomba
• A páchoz:
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál szárított kakukkfű
• 2 zúzott fokhagymagerezd
• 2 citrom leve
• 120 g méz

Készítmény:

Mossa meg a zöldségeket. Vágja a cukkinit csíkokra, a paprikát kétfelé, a sárgarépát hosszú és vékony csíkokra, a padlizsánt nagy, körülbelül 1,5 cm vastag körökre, a hagymát is vastag szeletekre. A grill serpenyőt jól felmelegítjük, és elrendezzük a zöldségeket.

---