Grillezett makréla pirított burgonyával
Fórum
Grillezett makréla pirított burgonyával.
Moderátor: szappan
Grillezett makréla pirított burgonyával.
Vélemény: JettroniX »2012. február 05., 14:07 vasárnap
Hello kollégák ! Aznap a ló makréla boltját néztem 3 BGN és 30 kilogrammos áron, és vettem egy táskát. Úgy döntöttem, hogy beteszem a grillre, hogy megnézzem, mi fog történni. A halak nem voltak körülbelül 20 centiméteresek. A fórumban olvastam, hogy jó, ha a makréla nagyobb, de úgy döntöttem, hogy kísérletezem. Először eszem és főzök makréla. A neten olvastam, hogy sült vagy főtt burgonyával díszítették, és úgy döntöttem, hogy ha burgonya, akkor legyen pirított burgonya. . és így a makréla megtisztult és a burgonya megfőtt:
A sós makrélt nem sóztam meg, és hogy ne legyen száraz, elkészítettem ezt a levest:
Összetétele:
> kb. 50 ml víz;
> kb. 60-70 ml olívaolaj;
> 1 liomon leve;
> fekete bors;
> kb. 1 teáskanál só;
> 2 csipet sós;