Gombaleves - hogyan BG-Mamma

nos, mossa meg a gombát/könnyebb, ha egy serpenyőbe tesszük kevés vízzel, megszórjuk liszttel, lezárjuk a fedelet és rázzuk:), majd öblítsük le/és vágjuk olyan finomra, amennyit csak akar. Párolhatja őket egy kevés olajban/egy kanál paradicsompürével/és adhat hozzá vizet. Körülbelül 20 perc elteltével tegyen egy marék rizst/a szemre /, várja meg, amíg felforr, és végül felépít egy kevés friss tejjel/ha még nem adott hozzá paradicsompürét /. Só, bors, petrezselyem - választható.

gombaleves

Rengeteg lehetőség, nem teszek friss tejet, de paradicsomot és egyéb zöldségeket is kézzel nyomok:)

Az enyém hasonló az anomáliáéhoz .

Sütjük meg a sárgarépát, majd adjunk hozzá gombát, sós, fekete borsot (őrölt) és vizet. 10 perc főzés után hozzáadom a rizst és a zellert (zöldet). Forraljuk még 30 percig, és kész. Végül hozzáadom az apróra vágott petrezselymet .

Az embereim nagyon kedvelik, és természetesen én is .

Jó étvágyat !

KRÉM GOMBALEVES
/ Marcusnak /

1. 400 g gomba;
2. 4 evőkanál olaj vagy margarin;
3. 1 db. száraz húsleves;
4. 3-4 ek liszt.
5. 1 gerezd fokhagyma;
6. 1 teáskanál só;
7. 1 teáskanál fekete bors.

Az elkészítés módja:

A gombákat megtisztítjuk és vajban pároljuk/egy része margarin lehet /, így egy pohár fél kocka húslevest adunk hozzá, és lassú tűzön hagyjuk forrni.
Adjunk hozzá egy kevés zúzott fokhagymát, sót és borsot. A kocka másik részével további 500 ml-t készít. húsleves, amelyben néhány teáskanál lisztet felverünk, hogy elég sűrűsödjön, és hozzáadjuk.
Miután mindent lassú tűzön kb. 15 percig főztek, pépesítse és krutont készítsen.

Ez a gombaleves a MARCUS-on található. Nagyon régen itt böjtölte. Azóta főzöm. Ez egyszerű és gyors.
Próbálja meg.

Íme a receptem:

Megmosott és apróra vágott gomba + 1 hagyma, apróra vágva, tegye a fazékba hideg vízzel a tűzhelyen forralni. Amikor majdnem készen vannak, öntsünk 1 marék rizst. A rizs forralása után adjunk hozzá 1 csésze hideg tejet. 1 tálban külön keverjen össze 1 teáskanál paprikát, 1 evőkanál lisztet és kevés olajat - hogy zagy legyen belőle. A keveréket a forrásban lévő levesbe öntjük. Adjunk hozzá 1-2 gombalevest.

Ilyet még nem láttam, amit itt főzök, ezért íme egy másik recept:

Tejgombaleves

400g gomba (hozzávetőleges mennyiség), szeletekre vágva