Gomba; has; Almaleves fahéjjal

Kulináris receptek, élmények, hobbik és utazások

  • almaleves

Melegítő leves, ízében és állagában nagyon hasonlít a pacal leveshez. A Kladnitsa gomba egy fás gomba, nagyon ízletes, illatos, finom és gyengéd.

A kút számos előnnyel jár az egészségünk szempontjából. Gazdag vitaminokban, aminosavakban és ásványi anyagokban, amelyek megvédik az emberi testet a mérgező anyagok hatásaitól. A poliszacharidok és különösen a glükánok jelenléte antipaxiás hatást fejt ki. Ez még segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. A gomba alacsony energiatartalmú étel, ezért alacsony kalóriatartalmú étrendre alkalmas. Nem szabad azonban túlzásba vinni, mivel a gomba nehéz étel és gyomorfájást okozhat.

Tavaly ősszel megpróbáltunk otthon ilyen gombát termeszteni, néhány tuskóra téve a micéliumot, de még mindig várunk eredményt. Remélem, tavasszal meglesz az első gomba.