Gluténmentes étrend és lisztérzékenység - Gluténmentes étrend és lisztérzékenység 2013. május

Hivatalos blog a gluténmentes táplálkozásról és a lisztérzékenységről Bulgáriában. A gluténmentes étrend és a lisztérzékenység hivatalos blogja) Bulgáriában.

május

FIGYELEM! A KOLIÁK SZÖVETSÉG TALÁLKOZÓ VÁLTOZÁSAI JÚNIUS 8-TÓL ÉS 22-IG.

FIGYELEM! A KÖZGYŰLÉS LÉTREHOZÁSÁNAK MÓDOSÍTÁSÁRA VONATKOZIK A TALÁLKOZÁS DÁTUMA.!
A TALÁLKOZÓ 2013.06.22. szombat!

A BAC (Bulgarian Celiac Association) hivatalos nemzeti találkozójára 2013.06.22-én kerül sor. Szófiában, a Dragalevska u. 1. Erre a célra van egy űrlap, amely segít meglátni az összes résztvevő hozzávetőleges számát! Űrlap >> https://docs.google.com/forms/d/1FJrXL91Eqs6fHYap2JWtTJT83jKgM70nx1H6PcVNL4E/viewform

Arra kérünk mindenkit, hogy tegyen erőfeszítéseket, és jöjjön el erre a találkozóra! Teljesen megváltoztathatja a helyzetet a lisztérzékenységben szenvedők problémájával. Ezeket pedig közös erőfeszítésekkel lehet megoldani!

Hogyan kell követni a gluténmentes étrendet? Alapvető szabályok és irányelvek!

1. A gluténmentes étrend otthoni megvalósításának legjobb módja és a legkevesebb stressz (a gyermek számára) az, ha mindenkit átállítunk. (Ha ez nem lehetséges, kívánatos elkerülni a glutén kísértéseket) Vagy más szavakkal: Gluténmentes kenyér, és az összes ismert csomagolt szemetet be kell tiltani (ismét az egész család számára).

2. A gluténmentes étrend teljes eredménye 10-15 nap elteltével kezdődik (szigorú diétával), például megtisztítja a testet a nyáktól stb. 6 hónap után jön. Ezután megerősödik az immunitás, függetlenül attól, hogy a gluténnel van-e probléma, vagy sem. Ez azért történik, mert a vékonybél felületén lévő villák abbahagyják a fehér liszt és keményítő gluténmentes ragacsos zabkását (ami korábban 100% -ban megakadályozta a tápanyagok bevitelét), és elkezdtek működni az ásványi anyagok, vitaminok és vas felszívódása mellett.