Gluténmentes csirkeleves quinoával és rizstésztával
Termékek
- 1 darab. csirkemellek
- egy maroknyi rizstészta La Garone
- 100 g háromszínű quinoa La Garone
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 burgonya
- 1 teáskanál oregánó
- friss petrezselyem
- só, bors
- olivaolaj
építkezéshez
- 1 tojássárgája és 100 ml joghurt
Készítmény
- A tricolor quinoa La Garone-t külön forraljuk, lecsepegtetjük, borssal és sóval ízesítjük.
- Öntsön egy serpenyőbe 4 csésze vizet, adjon hozzá olívaolajat, sót és borsot ízlés szerint.
- Nagyon finomra vágja a zöldségeket és a burgonyát, majd adja hozzá a serpenyőhöz.
- Vágjuk kockákra a csirkefilét és adjuk hozzá a zöldségekhez.
- Főzd a húst körülbelül 15-20 percig.
- Addig adjunk hozzá La Garone rizstésztát, gyorsabban elkészül.
- Keverje össze a lerakódást, és óvatosan adja hozzá.
- Megszórjuk oregánóval, és ráöntjük a megfőtt quinoát.
- Keverje meg, majd 5 perc múlva vegye le a tűzről.
- Megszórjuk friss petrezselyemmel és díszítjük citrommal.