Garnélarák rizzsel thai stílusban

A könnyű kókusztej különbözik a nehéz kókuszkrémtől, amelyet desszertekben és koktélokban használnak. Zsírszegény, de gazdag ízzel lágyítja a fűszeres curry pasztát ebben a gyors és illatos garnélarákos ételben.

rizzsel

1 doboz (420 g) könnyű kókusztej

1 csésze zöldség- vagy csirkehúsleves alacsony nátriumtartalommal

2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz

1 teáskanál zöld curry paszta

500 g hámozott garnélarák

8 arpadzhik fej, apróra vágva