Futás Néhány hasznos étel a futóknak
2013. június 13, csütörtök.
Néhány hasznos étel a futóknak
Mandula és más dió adható salátákhoz, spagettihez/tésztához vagy főtt ételekhez. Keverhető zabpehellyel, és kombinálható szárított gyümölcsökkel, szója dióval vagy csokoládéval is. A mandulaolaj nagyon finom, ha egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre kenjük. Tárolja a mandulát egy edényben vagy cipzáras táskában, hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve, így 2–4 hónapig fog tartani. Ha fagyasztóba teszed őket, akkor 1-2 hónapig tarthatnak.
Akár főtt, rántott, sült vagy sült, a tojás mindig finom. Használhatók omlett alapjául, és szendvicsekbe is tehetők. Egy másik lehetőség az, hogy 1-2 főzést adunk a levesekhez vagy a húsételekhez a főzés utolsó perceiben.
Az édesburgonya süthető, főzhető vagy mikrohullámú. Töltheti babgal, zsírszegény sajttal vagy kedvenc köretével, vagy pörköltbe és levesbe is teheti. Az édesburgonya finom sütőben sütve. Az édesburgonyát ne tárolja hűtőszekrényben, mert elveszíti ízét. Ehelyett tartsa őket hűvös, sötét helyen, ahol körülbelül két hétig tartanak.
Természetesen a teljes kiőrlésű gabona kiváló snack - olyan étkezés, amelyet nem szabad kihagyni, hiszen a kutatások azt mutatják, hogy azok, akik reggel étkeznek, egészségesebbek és jobban képesek kontrollálni a testsúlyukat, mint a nem reggeli. A teljes kiőrlésű gabonák szintén segítenek felépülni a szénhidrát- és fehérje-keverékkel való futás után. Keverhet teljes kiőrlésű gabonákat joghurttal, vagy felhasználhatja őket különféle ételekhez adva.
Adjon narancsszeleteket gyümölcs- és zöldsalátákhoz, vagy használjon narancslevet szószokhoz csirke, sertés vagy hal főzésénél. Az antioxidáns hesperidin előnyeinek kihasználásához sütés és főzés során használjon narancsbőrt. Válassz kemény és egészséges narancsot, és legfeljebb három hétig tárold hűtőszekrényben. A narancshéj egy üvegedényben szárítva körülbelül egy hétig tárolható, ha hűvös helyen van.
6. Konzerv fekete bab - Egy csésze belőlük biztosítja a napi fehérjeszükséglet 30 százalékát, a napi rostdózis majdnem 60 százalékát (többségük koleszterinszint-csökkentő oldható típus formájában), és a napi folsavigény 60 százalékát - B9-vitamin, amely kulcsszerepet játszik a szív és a keringés egészségében. A fekete bab antioxidánsokat is tartalmaz, és a szakértők úgy vélik, hogy a rost - folsav - antioxidánsok kombinációja okozza a bab napi fogyasztását a koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében. Ezenkívül a fekete bab és más hüvelyesek alacsony glikémiás indexű (GI) élelmiszerek, ami azt jelenti, hogy a bennük lévő szénhidrátok lassan szabadulnak fel a szervezetben. Az alacsony GI-tartalmú ételek segítenek a vércukorszint szabályozásában, és javíthatják a teljesítményt, mert lassabban engedik el energiájukat.
Gyors, finom leveshez nyisson ki egy doboz fekete babot, és öntsön csirke- vagy zöldséglevesbe zöldségek és kedvenc fűszerkeverékkel együtt. Adjon babot főtt tésztához vagy rizshez, hogy extra rostot és fehérjét kapjon .
7. Keverjük össze a zöld leveles zöldségeket - Ahelyett, hogy egy salátatípust választana a salátájához, válasszon zöldségkeveréket, és öt vagy több típust is felvehet, például cikóriát, kelbimbót, göndör salátát, endíviát. Mindegyik fajta a fitotápanyagok egyedülálló kombinációját kínálja, amelyekről a kutatás kimutatta, hogy pozitív hatást gyakorolnak bizonyos, az életkorral összefüggő betegségekre, mint például az Alzheimer-kór, a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség. Ezek a fitotápanyagok antioxidánsként is működnek, megakadályozva a nehéz edzés okozta izomkárosodást. Általában vegyes zöldségeket vásárolhat ömlesztve vagy előmosva zsákokban .