Fusilli, alma és zeller saláta - A MAGYAR Cápa

Egy ideje azon gondolkodom, miért árulnak az üzletek "zellert", és vajon ezek a szárak és levelek ugyanabból a növényből származnak-e, amelyet zellernek hívunk, vagy az unokatestvére, de még mindig nem találom a választ.

Végül is, azon örök vágyamon túl, hogy megtudjam, mit és miért találtam rá, hogy ahogy a zeller gyökerei is tökéletesek a levesekhez (még nem hallottam gyökér nélküli húslevesről), a szárak is remek kiegészítői egy salátának, különösen, ha szüksége van rá valami pikánsabbat egyensúlyba hozni, mint a tegnapi húsgombóc/hamburger, pokolian sok chilivel és Worcesterrel.

A fotókon több zöldhagymát lát, mint bármi mást, de csak ezek történtek, ráadásul nem tudom megszokni a versenyt az eltűnő napfénnyel, személyesen meglepett az ősz és az utóbbi időben, miközben próbálkozom főzni, és lefényképezem, olyan sötét lett. Nehéz megszokni a jó dolgokat.

---