Függők vagyunk-e a cukortól és mik az alternatívái EGÉSZSÉG
Ha olvasott a legújabb wellness trendekről, valószínűleg találkozott a test méregtelenítésének gondolatával. Akár fontolgatja a sok folyadékfogyasztást, a böjtöt, vagy csak a tisztálkodást, valószínűleg tisztában van azzal, hogy a táplálékbevitel drasztikus csökkentése nem hatékony módja az egészséges életnek. A szigorú méregtelenítés problémákat okozhat, beleértve fáradtságot, szédülést és alacsony vércukorszintet.
Egyes táplálkozási szakértők egy olyan méregtelenítést javasolnak, amely csökkenti a napi menü cukor mennyiségét. Az eredmények megvannak: lefogy, javítja egészségét és élvezi a ragyogó bőrt.
"A cukor kövérsé, csúnyává és öreggé tesz" - mondja Brooke Alpert, regisztrált táplálkozási szakember. "Amit az elmúlt években tapasztaltunk, az az, hogy a cukor túlsúlyt okoz. Számos szívbetegség vezető oka, negatívan befolyásolja a bőrt és idő előtti öregedést okoz."
Cukorfüggőség
Rosszabb hírek következnek: nem hagyhatjuk abba a cukor fogyasztását. "Az emberek valódi cukor-függőségben szenvednek" - mondta Alpert. "Ha cukrot kapunk, jól érezzük magunkat ebben. Érezzük a felemelkedés érzését, majd összeesünk, és még többet kell elérnünk."
Miért nőtt a cukorbevitel?
Az amerikai lakosság 10% -a valóban függ a cukortól. Robert Lustig, a gyermekgyógyász professzora és a Kaliforniai Egyetem Egészségpolitikai Intézetének tagja szerint.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a cukor hasonló mértékű vágyat okoz, mint az addiktív szerek.
Az egyik legnagyobb gond a hozzáadott cukor mennyisége az étrendben. Noha a fagylalt torta nyilvánvaló cukorforrás, más ételek, amelyek nem íze édesek - például salátaöntetek vagy kenyér - tartalmazhatnak ilyeneket.
"Az emberek nem veszik észre, hogy az egészségesnek tűnő ételek tele vannak cukorral - és ezért alapvetően egész nap cukrot eszünk, reggeltől estig" - mondta Alpert.
Hogyan lehet méregteleníteni a cukrot?