Friss, zöld és finom Babmunka!

Friss, ízletes és könnyen elkészíthető, és nyáron az asztal igazi csillagai közé tartozik. A különféle hús- és zöldségfajták ideális társasága, de egy tányéron is csodálatos, a zöldbabot megérdemelten lehet elismerni a mindennapi konyha kedvencének.

Nem tartozik az asztal modern újoncai közé. Története több száz évvel ezelőtt kezdődik Kolumbusz Kristóf utazásaival, és hosszú utat tett meg a kertig és az üzlet pultjáig. Emlékszünk az anyák leveseiből és a nagymamák ételeiből. Annyira étvágygerjesztő kissé édes ízével, hogy könnyedén csábítja otthon két játék között a blokk előtt.

És bár több ezer éves, még mindig friss és mindig naprakész. A zöldbab napjainkban is a finom receptek és a modern ételek része, neve pedig a kulináris magazinok lapjain található. Napjainkban ezt bizonyítja a BILLA Culinary * nyári száma, ahol mindenki megtalálhatja az ízletes és könnyen elkészíthető recepteket a kedvenc zöldségeivel.

Tucatnyi fajban létezik, és bár leggyakrabban zöld, más színekben és formákban is megtalálható. Mi - mondja a BILLA Culinary, és hasznos tippeket ad hozzá a tisztításhoz és a hüvelyek ételhez való elkészítéséhez.

Számtalan módon főzhetjük - főzve, párolva, enyhén párolva, sütve vagy pépesítve. A főzési időtől függően többé-kevésbé ropogós lehet. Élvezhetjük krémlevesben, de ideális különféle salátákba vagy akár nassolásra is. És egy kínosan finom tészta részeként zöldbabbal és pestóval.

---