Friss káposzta BB-Team paradicsommal

2009.05.29-től 1 perc alatt olvasható.

adjuk hozzá

Három-négy adag elkészítésére szolgáló termékek:

  • 600 g friss káposzta
  • 250 g paradicsom
  • 50 g fokhagyma (hámozott szegfűszeg)
  • 4 evőkanál. olivaolaj
  • 50 g petrezselyem
  • 50 g kapor
  • só, paprika, fekete bors

Vágjuk a friss káposztát, tegyük egy fazékba és pároljuk vízzel, adjuk hozzá a paradicsomot. Ha jól párolt, adjuk hozzá a fűszereket és az apróra vágott fokhagymát, sót és olívaolajat. Hagyja forralni a főzőlapon. Végül megszórjuk apróra vágott kaporral és petrezselyemmel. A keveréket sütőben is meg lehet sütni egy serpenyőben.