Főtt friss káposzta
Iliana Dimova szakácskönyvéből
SZÜKSÉGES TERMÉKEK
Mossa meg a káposztát, tisztítsa meg és aprítsa fel finomra. Sózzuk, és jól pépesítsük. A sárgarépát megmossuk, megpucoljuk és durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a káposztával. Tegye egy serpenyőbe, öntsön olajat 1 tk. forró vizet a termékek szintjére. Megszórjuk paprikával, fekete borssal és apróra vágott zellerlevelekkel. Forraljuk az edényt, amíg a káposzta megpuhul, majd öntsünk reszelt paradicsomot. Forraljuk még néhány percig. Az étel készen áll, a zsíron marad. Hidegen és melegen egyaránt szolgálhatunk.
További receptek hús nélküli ételekhez
Legfrissebb cikkek