Főtt borjúhús Boutique De Kristina

Marhapörkölt

Kedvenc csemege az év bármely szakában! Finom és hasznos! ❤

Boutique Kristina

Marhapörkölt

TERMÉKEK:

  • 1 kg jó marhahús (talán csontos, de akkor meg kell növelni a mennyiséget)
  • 3-4 nagy burgonya
  • 5-6 nagy sárgarépa
  • 1 nagy hagyma
  • 1 teáskanál fekete bors
  • Só ízlés szerint
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 80 g vajat
  • Víz
  • Néhány szár zellert
  • 1 csokor petrezselyem
  • Friss citrom tálaláshoz

*** A termékek mennyisége az Ön igényeinek megfelelően változhat!

KÉSZÍTMÉNY:

1. tegye a húst néhány órára hideg vízbe, hogy kijöjjön belőle a vér. Lehet, hogy a recept ezen részét kihagyja, de össze kell gyűjtenie a főzés során keletkezett habot.