Főtt borjú Otthon főzni; receptoldal
Marhapörkölt
Minden családban vannak klasszikus, mindenki által kedvelt és gyakran főzött ételek. Ez az én főtt marhahúsom. Ezt a levest szolgálják fel leggyakrabban otthon. Hasznos és nagyon ízletes. Tömés és építés nélkül készül. Ha van főtt marhahús, akkor nincs rá szükség. Csak azt eszi meg. A recept családi, és ismét anyámé. Próbáld ki magad!
A házi marhahúshoz szükséges termékek:
- kb. egy kilogramm és 200 gramm marhahús/talán kicsit több, de nem kevesebb /
- egy hagyma
- zeller szár
- egy nagy sárgarépa
- paszternák gyökér/ha nincs, akkor megteheted anélkül is /
- kb. egy kilogramm burgonya
- egy evőkanál száraz devisil/ez egy alapvető fűszer, és nem szabad kihagyni /
- só, bors
- petrezselyem a frissességért