Főtt bab gombával
Egyenesen vezetünk, mert annyira éhesek vagyunk, hogy nincs türelmünk. A következőkre van szükségünk:
500 g bab,
250 g paradicsom,
4 sárgarépa,
1 hagyma,
50 g étolaj vagy olívaolaj,
1 evőkanál. cukor,
só ízlés szerint.
A babot hagyma, olívaolaj és sárgarépa társaságában főzzük, kiszámíthatóan kockákra vágva. Amint a dolgok megfordulnak, adjunk hozzá ízlés szerint hámozott paradicsomot, cukrot és sót. Ezenkívül megszórjuk mentával, fekete és pirospaprikával, ami forró lehet, amíg csak forrón tartunk. Tíz perccel azelőtt, hogy elforgatná a tűzhely gombját, tegyen egy marék szárított gombát, és a hitelesség növelése érdekében egy agyagedényben tálalja.
Gyere és boldog karácsonyt.
Fotó: Vasil Tanev
Egyenesen vezetünk, mert annyira éhesek vagyunk, hogy nincs türelmünk. A következőkre van szükségünk:
500 g bab,
250 g paradicsom,
4 sárgarépa,
1 hagyma,
50 g étolaj vagy olívaolaj,
1 evőkanál. cukor,
só ízlés szerint.
A babot hagyma, olívaolaj és sárgarépa társaságában főzzük, kiszámíthatóan kockákra vágva. Amint a dolgok megfordulnak, adjunk hozzá ízlés szerint hámozott paradicsomot, cukrot és sót. Ezenkívül meghintjük mentával, fekete és pirospaprikával, amely forró lehet, amíg forrón tartunk. Tíz perccel azelőtt, hogy elforgatná a tűzhely gombját, tegyen egy marék szárított gombát, és a hitelesség növelése érdekében egy agyagedényben tálalja.
Gyere és boldog karácsonyt.
Fotó: Vasil Tanev
Több mindent az asztalon
A lassú főzésnek mindig megvan a helye otthonunkban és szívünkben, de néha csak azt szeretné, ha az ételek gyorsabban főznének, a vacsora pedig kevesebb időt igényelne. Szerencsére ennek sokféle módja van. Igen, van, amikor a kemény húsok szépségét akarja élvezni, amelyek lassan és finoman lágyulnak sok órán át a sütőben. De
Minden modern háziasszony arról álmodozik, hogy időt takarít meg a konyhában a háztartási munkákban, ezért számos olyan készüléket választ, amelyek segítenek ebben a nehéz feladatban. Már nem tudunk elképzelni egy modern otthont mosógép, mosogatógép, tűzhely és számos egyéb készülék nélkül. De mi az a három nélkülözhetetlen elektromos készülék, amelyet hozzá kell adnia a konyhához,
Cesar Carlos séf, aki társséfként dolgozott egy 2 csillagos Michelin-csillagos spanyol Bon Amb étteremben, különleges vendégszakács a Cook Sofia kapitányban szeptember 29. és október 4. között. A fővárosi "Captain Cook" csillagos meglepetéssel nyitja meg a szezont a haute cuisine rajongói számára. 6 napig Caesar Carlos séf 10 különféle ételt készít az étterem vendégeinek.
A szuper gyógynövények évszázadok óta ismertek egészségügyi előnyökről, és számos táplálékkiegészítő összetevőjeként használják őket. Az ilyen kiegészítők szinte bármely gyógynövény-gyógyszertárban könnyen megtalálhatók. Íme néhány szuper gyógynövény és ezek előnyei: Kamilla (szín) Gyógyszerként tekinthető a kamilla általában szorongásoldó és nyugtató szerként.
A tél egy olyan évszak, amelyben több melegségről, megosztásról és meghitt pillanatokról álmodunk a barátaival, kellemesen „párnázva” egy pohár vörösborral és egy finom étellel. A legjobb az, hogy az egész csomagot Szófia központjában kaphatja meg - a Prof Assen Zlatarov utcán, csak néhány lépésre az arisztokrata Oborishte-tól. Már vár rád egy nagyon népszerű,
Multikulturális világban élünk, és ennek eredményeként hozzáférhetünk különféle ételekhez. És mint mindannyian tudjuk, az étel az egyik legjobb módja annak, hogy megérintse a nemzet kultúráját. Azonban akkor válik érdekessé, amikor egy ételt tulajdonképpen beillesztünk, és annyira a saját kultúránk részévé válik, hogy semmi köze nincs ahhoz, ami eredetileg volt. Ma